خط داستانی
کارآفرین آشپزی دانمارکی و یکی از بنیانگذاران نُما، کلاوس مایر، با افتتاح رستوران و مدرسه آشپزی گوستو در پایتخت بولیوی، لاپاز، یک انقلاب گاسترونومیک را آغاز کرده است. کِنزو، یک شکارچی که در آمازون بولیوی بزرگ شده و ماریا کلاودیا، بومی فلات آند، به لاپاز نقل مکان کردهاند تا به دنبال شغف خود در هنرهای آشپزی باشند. تحت سرپرستی مایر، این جوانان بولیویایی در تلاشند تا آیندهای بهتر بسازند و کشور خود را به عنوان مقصد بزرگ آشپزی جهان معرفی کنند.