جورج یوردانیدیس (۲۱ ژوئن ۱۹۲۱ - ۲۳ ژوئن ۲۰۰۵) در اسکی‌شهیر (دوریلایون باستان) در آسیای صغیر به دنیا آمد. پدر و مادر او Ioannis Iordanidis و Ermioni Hatzopoulou – Iordanidis هستند. با فاجعه آسیای صغیر در سال 1922، والدین او به مصر (قاهره) مهاجرت کردند، جایی که خواهر و برادر مادرش قبلاً در آنجا ساکن بودند.